あったか♪たこ玉うどん 卵とじのあんかけうどんにたこ焼きのトッピング!たこ焼きがお出汁に浸って、また違う味わいが楽しめます。 1 人分 材料: めんつゆ(3倍濃縮), , , ねぎ, 片栗粉, 作り方: お鍋に水とめんつゆを入れて沸かし、ネギを入れて1分程火を通す。, 片栗粉を大さじ1の水で溶いておつゆにとろみをつけたら、溶き卵を回し入れ卵とじにする。, 冷凍うどんをレンジで解凍して器に入れます。
また、たこ焼きもレンジで解凍しておきます。
, おつゆをかけて、最後に解凍したたこ焼きを乗せたら出来上がり。,

あったか♪たこ玉うどん

卵とじのあんかけうどんにたこ焼きのトッピング!たこ焼きがお出汁に浸って、また違う味わいが楽しめます。

材料(1人分)

めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
200cc
1個
ねぎ
1/2本
片栗粉
小さじ2
  • 1

    お鍋に水とめんつゆを入れて沸かし、ネギを入れて1分程火を通す。

  • 2

    片栗粉を大さじ1の水で溶いておつゆにとろみをつけたら、溶き卵を回し入れ卵とじにする。

  • 3

    冷凍うどんをレンジで解凍して器に入れます。
    また、たこ焼きもレンジで解凍しておきます。

  • 4

    おつゆをかけて、最後に解凍したたこ焼きを乗せたら出来上がり。

上手に作るコツ

おつゆはとろみをつけてから卵とじにします。

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