市販品の麻婆豆腐の素をアレンジして簡単に麻婆うどんが作れます。 2〜3人前1パックで2人分のあんが作れます。 お豆腐と細麺の相性が良いですよ。
市販の麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐を作ります。 その際、表示の水の分量を50cc追加し、分量のめんつゆを加えます。 仕上げに小口切りにしたねぎを加えておきます。
冷凍うどんを表示通り茹でて解凍します。 ザルでお湯をきります。
どんぶりに移します。
①のあんをかけて完成です。
うどんはレンジよりも、茹でて解凍した方があんとの絡みが良いです。
新着れしぴ
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