ほうれん草の鶏だしたまご焼き 鶏だしを使用し、彩り豊かなたまご焼きに仕上げました。 2 人分 材料: カニカマ, 卵(☆), 鶏だし粉末(☆), 砂糖(☆), マヨネーズ(☆), 作り方: 「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、水気を絞っておく。, (☆)を混ぜ合わせる, フライパンに油を熱し温まったところでStep2の卵液の3分の1を加える。ほうれん草とカニカマを並べる。, 表面が乾いたらくるくると巻いていく。空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。表面が乾いてきたら巻く、残りの卵も同じように焼き、巻く。, 巻き終わったらひとつの塊になるので、2回~3回フライパンの上で転がして形を整える。, アルミホイルに包んで5分くらい放置する。, 切り分けて器にもり完成。,

ほうれん草の鶏だしたまご焼き

鶏だしを使用し、彩り豊かなたまご焼きに仕上げました。

材料(2人分)

カニカマ
2本
卵(☆)
2個
鶏だし粉末(☆)
2g
砂糖(☆)
小匙1
マヨネーズ(☆)
小匙2
  • 1

    「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、水気を絞っておく。

  • 2

    (☆)を混ぜ合わせる

  • 3

    フライパンに油を熱し温まったところでStep2の卵液の3分の1を加える。ほうれん草とカニカマを並べる。

  • 4

    表面が乾いたらくるくると巻いていく。空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。表面が乾いてきたら巻く、残りの卵も同じように焼き、巻く。

  • 5

    巻き終わったらひとつの塊になるので、2回~3回フライパンの上で転がして形を整える。

  • 6

    アルミホイルに包んで5分くらい放置する。

  • 7

    切り分けて器にもり完成。

上手に作るコツ

Step6で少し時間おくことで、形が整い切りやすくなります。

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