冷食軍艦巻き 3点セット(コーン 焼き鳥 エビフライ) お弁当の軍艦巻きは傷みにくいトッピングじゃないと無理ですよね。冷食利用でおいしい軍艦巻きを3種作ってみました。1.ハムコーン軍艦、2.焼き鳥の韓国だれ&ほうれんそうのナムル軍艦、3.エビフライタルタル軍艦です。 2-3 人分 材料: ごはん  , 海苔, すし酢, ハム, マヨネーズ, タルタルソース(市販品), 塩こしょう, A しょうゆ, A 酢, A すりごま, A 七味唐辛子, A ニンニクのすりおろし, A ネギのみじん切り, B すりごま, B しょうゆ, B ごま油, 作り方: 冷凍食品を解凍していきます。焼き鳥、5個だけなので1分程度、エビフライ、表示どおり、インゲンとほうれん草は同時に50秒程度で様子を見ながら。   , 解凍中に、ごはんにすし酢を混ぜ、小さな俵型ににぎります。のりで周囲を巻いて軍艦の形にします。, 1.ハムコーン軍艦。
ミックスベジタブルからグリーンピースだけ10個取り出します。みじん切りにしたハムと冷凍コーンを混ぜ、それぞれふんわりラップをしてレンジで1分位解凍します(様子を見ながら)。
, ハムとコーンをマヨネーズであえ、軍艦の上にトッピングし、グリーンピースを飾ります。, 2.焼き鳥の韓国だれ&ほうれんそうのナムル軍艦
Aのたれの材料を混ぜ合わせます。解凍した焼き鳥は1/2のサイズにカットしてたれに漬け込みます。
, ほうれん草はBの醤油、すりごま、ゴマ油で和えます。軍艦の上にほうれん草ナムルをトッピングし、焼き鳥も載せます。, 3.エビフライ軍艦
解凍したエビフライを半分にカット。解凍したインゲンに塩こしょうを一振りします
, 解凍したインゲンに塩こしょうを一振りし、軍艦の上にタルタルソースを載せそれを糊にするようにしてインゲンとフライを載せ、上にもタルタルをトッピングします。,

冷食軍艦巻き 3点セット(コーン 焼き鳥 エビフライ)

お弁当の軍艦巻きは傷みにくいトッピングじゃないと無理ですよね。冷食利用でおいしい軍艦巻きを3種作ってみました。1.ハムコーン軍艦、2.焼き鳥の韓国だれ&ほうれんそうのナムル軍艦、3.エビフライタルタル軍艦です。

材料(2-3人分)

ごはん  
500g (約1.5合分)
海苔
全型3枚
すし酢
大さじ3
ハム
1枚
マヨネーズ
大さじ1
タルタルソース(市販品)
大さじ2位
塩こしょう
1振り
A しょうゆ
大さじ1
A 酢
小さじ1
A すりごま
小さじ1
A 七味唐辛子
一振り
A ニンニクのすりおろし
少々
A ネギのみじん切り
小さじ1/2
B すりごま
小さじ1
B しょうゆ
小さじ1
B ごま油
小さじ1
  • 1

    冷凍食品を解凍していきます。焼き鳥、5個だけなので1分程度、エビフライ、表示どおり、インゲンとほうれん草は同時に50秒程度で様子を見ながら。   

  • 2

    解凍中に、ごはんにすし酢を混ぜ、小さな俵型ににぎります。のりで周囲を巻いて軍艦の形にします。

  • 3

    1.ハムコーン軍艦。
    ミックスベジタブルからグリーンピースだけ10個取り出します。みじん切りにしたハムと冷凍コーンを混ぜ、それぞれふんわりラップをしてレンジで1分位解凍します(様子を見ながら)。

  • 4

    ハムとコーンをマヨネーズであえ、軍艦の上にトッピングし、グリーンピースを飾ります。

  • 5

    2.焼き鳥の韓国だれ&ほうれんそうのナムル軍艦
    Aのたれの材料を混ぜ合わせます。解凍した焼き鳥は1/2のサイズにカットしてたれに漬け込みます。

  • 6

    ほうれん草はBの醤油、すりごま、ゴマ油で和えます。軍艦の上にほうれん草ナムルをトッピングし、焼き鳥も載せます。

  • 7

    3.エビフライ軍艦
    解凍したエビフライを半分にカット。解凍したインゲンに塩こしょうを一振りします

  • 8

    解凍したインゲンに塩こしょうを一振りし、軍艦の上にタルタルソースを載せそれを糊にするようにしてインゲンとフライを載せ、上にもタルタルをトッピングします。

上手に作るコツ

上の具材はどれもポロポロこぼれることがあるので、食べやすさを考えて海苔を高めに、ライスを低めにして、盛り付けスペースを深めに取った方がいいです。この材料で15-6個作れます。何人前か、悩むところですが、他のおかずが充実していれば3人前くらいですかね。。。

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