オクラと親子吸 包丁・火を使いません、簡単にできるおもてなしメニューです。
2 人分 材料: だし汁, 白だし, 作り方: 「きざみオクラ」と「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。
, だし汁を加熱し沸騰したら白だしを加える。味見をしながら白だしの量を調整する。, 弱火にしてオクラとサラダチキンを入れて1分煮る。サラダチキンを取り出し碗に入れておく。, オクラを入れただし汁を沸騰させる。卵を溶き、箸伝いに糸を引くようにゆっくり加える。※卵を加えた後はかき回さない。, 碗に盛り付け完成。,

オクラと親子吸

包丁・火を使いません、簡単にできるおもてなしメニューです。

材料(2人分)

だし汁
450ml
白だし
大匙1~
  • 1

    「きざみオクラ」と「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    だし汁を加熱し沸騰したら白だしを加える。味見をしながら白だしの量を調整する。

  • 3

    弱火にしてオクラとサラダチキンを入れて1分煮る。サラダチキンを取り出し碗に入れておく。

  • 4

    オクラを入れただし汁を沸騰させる。卵を溶き、箸伝いに糸を引くようにゆっくり加える。※卵を加えた後はかき回さない。

  • 5

    碗に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step2で味見をしながら白だしの量を調整してください。

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