油揚げのカリとろ煮びたし 油揚げのカリカリとおくらのとろみ食感が楽しい一品です。 2 人分 材料: 小揚げ, , めんつゆ5倍濃縮, かつおぶし, 作り方: 「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。
, 小揚げは開いて3つに切る。, 小揚げをグリルかトースターでカリッとするまで焼く。, めんつゆ、水、オクラを容器に入れて軽くラップし、電子レンジ500Wで1分~1分半加熱する。吹きこぼれないように注意すること。, Step4に油揚げをひたす。器に盛り付け、かつおぶしを散らして完成。,

油揚げのカリとろ煮びたし

油揚げのカリカリとおくらのとろみ食感が楽しい一品です。

使用する冷凍食品

きざみオクラ
20g

材料(2人分)

小揚げ
1枚
大匙4
めんつゆ5倍濃縮
小匙2
かつおぶし
適量
  • 1

    「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    小揚げは開いて3つに切る。

  • 3

    小揚げをグリルかトースターでカリッとするまで焼く。

  • 4

    めんつゆ、水、オクラを容器に入れて軽くラップし、電子レンジ500Wで1分~1分半加熱する。吹きこぼれないように注意すること。

  • 5

    Step4に油揚げをひたす。器に盛り付け、かつおぶしを散らして完成。

上手に作るコツ

Step4で吹きこぼれそうになったら電子レンジ加熱は終了して良いです。

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