妊婦の間食 ～えだ豆としらすのペペロンチーノ 125kcal
体重制限を気にする妊婦さま！カリウム・鉄分・食物繊維・カルシウムがとれてお腹いっぱいローカロリーのメニューになります。お試しください。受験勉強中のお子様のお夜食にもおすすめします。※パスタのかわりにこんにゃく麺を使用しています。
１ 人分
材料：
こんにゃく麺,
しらす,
小ねぎ,
オリーブオイル,
にんにく,
鷹の爪,
ウェイパー,
ブラックペッパー,
塩,
作り方：
「塩あじえだ豆」は袋の裏の表示に従い解凍し、ふさから一粒づつだしておく。
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こんにゃく麺はザルにあけ軽く水洗いする。容器に入れラップはせずに電子レンジ６００ｗ２分加熱する。,
小ねぎは小口切りにしておく。,
フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れ弱火で加熱する。にんにくの香りがたってきたら、鷹の爪を加える。,
しらすとえだ豆を加える。,
こんにゃく麺、水大匙１、ウェイパー、ブラックペッパーを加えて混ぜる。,
味見をして塩味が足りなければ塩を加える。,
盛り付けて小ねぎを散らし完成。,
