オクラと大根おろし和え さっぱりとした和え物です。鍋やしゃぶしゃぶの薬味としても使用できます。 1〜2 人分 材料： 大根, 麺つゆ5倍濃縮, 水, 作り方： 「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。, 大根はおろしてざるの上にあげておく。, オクラに麺つゆと水を加えて電子レンジでラップなし600w20秒加熱する。, 大根おろしを手で絞ってstep3と合わせ、混ぜる。, 器に盛り付け完成。画像はしゃぶしゃぶの薬味として使用したもの。,

オクラと大根おろし和え

さっぱりとした和え物です。鍋やしゃぶしゃぶの薬味としても使用できます。

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使用する冷凍食品

きざみオクラ
20g

材料（1〜2人分）

大根
3〜4cm
麺つゆ5倍濃縮
小さじ1
水
小さじ1

  • 1

    「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    大根はおろしてざるの上にあげておく。

  • 3

    オクラに麺つゆと水を加えて電子レンジでラップなし600w20秒加熱する。

  • 4

    大根おろしを手で絞ってstep3と合わせ、混ぜる。

  • 5

    器に盛り付け完成。画像はしゃぶしゃぶの薬味として使用したもの。

上手に作るコツ

step4で味見をし、麺つゆの量を調整してください。

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