春爛漫パスタ
ブロッコリー、ロマネスコ、カリフラワーがミックスされた野菜に旬の山菜「こごみ」を使って春爛漫のスパゲティにしてみました。
新緑をイメージした鮮やかな野菜で気持ちまで明るくなりそうなパスタです♪
1 人分
材料：
パスタ,
こごみ,
ベーコン,
塩,
唐辛子,
ニンニク,
ブラックペッパー,
オリーブオイル,
作り方：
材料はこちらです。3種の野菜は表示通りに加熱しておきます。
パスタも表示通りに茹でます。,
フライパンにオリーブオイル、輪切りに切った唐辛子、刻んだニンニクを入れて香りが立ったら切ったベーコン、こごみを入れて炒めます,
火が通ったら3種の野菜を入れて塩を入れ炒めます,
茹で上がったパスタ、少量の茹で汁を入れて全体を絡めます,
盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけたら完成です,
