【旨味Up!】冷凍ハンバーグのホイル焼き 冷凍のハンバーグをアルミホイルで包んで蒸し焼きにし、ふっくらジューシーにしていただいてみました。オーブンを開けた時のジュワジュワ〜という音が食欲をそそります! 2 人分 材料: にんじん(付け合わせ), じゃがいも(付け合わせ), 芽キャベツ(付け合わせ), 市販のデミグラスソース, , オリーブオイル, 作り方: にんじんとじゃがいもは乱切りにします。, ハンバーグをレンジで加熱します。, 30cm程の長さにカットしたアルミホイルの上に、ハンバーグと野菜を並べます。ハンバーグにはデミグラスソースをかけます。野菜には塩を振りかけ、オリーブオイルを回しかけます。, アルミホイルを半分に畳んで、端を折り込みます。, 200度に予熱したオーブンで25分焼いて完成です。, 付け合わせのお野菜はお好きなものをお使いください。きのこもおすすめです。,

【旨味Up!】冷凍ハンバーグのホイル焼き

冷凍のハンバーグをアルミホイルで包んで蒸し焼きにし、ふっくらジューシーにしていただいてみました。オーブンを開けた時のジュワジュワ〜という音が食欲をそそります!

材料(2人分)

にんじん(付け合わせ)
1/2本
じゃがいも(付け合わせ)
1個
芽キャベツ(付け合わせ)
4個
市販のデミグラスソース
大さじ4
少々
オリーブオイル
少々
  • 1

    にんじんとじゃがいもは乱切りにします。

  • 2

    ハンバーグをレンジで加熱します。

  • 3

    30cm程の長さにカットしたアルミホイルの上に、ハンバーグと野菜を並べます。ハンバーグにはデミグラスソースをかけます。野菜には塩を振りかけ、オリーブオイルを回しかけます。

  • 4

    アルミホイルを半分に畳んで、端を折り込みます。

  • 5

    200度に予熱したオーブンで25分焼いて完成です。

  • 6

    付け合わせのお野菜はお好きなものをお使いください。きのこもおすすめです。

上手に作るコツ

デミグラスソースがなければ、以下の調味料で作るケチャップソースで代用できます。

赤ワイン 大さじ2
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1

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