一口サイズのクリームチーズ1つで一人分のチーズケーキが出来ます。 レモンとヨーグルトを使っているのであっさりとしてヘルシーなチーズケーキです♪
こちらが材料です。 レモンは自然解凍しています。
ゼラチンに水を入れてふやかします
ヨーグルトに砂糖、クリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜます
レモン絞って混ぜます。 2のゼラチンは電子レンジで10秒加熱してから入れ、素早く混ぜます。
器の底にビスケットを敷きます
4を流し込んだら冷蔵庫で固まるまで冷やします
皿に移して完成です。 マンゴーをのせてみました。
ゼラチンは固まりやすいので分離しないように素早く混ぜて下さい♪
新着れしぴ
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