さけとキャベツのソーメンチャンプルー さけの塩焼きを使ってソーメンチャンプルーを作りました♪素麺が飽きてきた頃のアレンジにオススメです! 2 人分 材料: 素麺, キャベツ, , ゴマ油, めんつゆ, 作り方: キャベツを2cm幅にカットする。, さけをパッケージ通りに解凍し、ほぐしておく。, 素麺を茹で、流水でしめる。, ③の素麺にゴマ油を和える。, キャベツをしんなりするまで炒め、塩を振り、さけを加える。, 素麺を投入し、めんつゆをかけ、軽く炒める。, 全体的に混ざったらお皿に盛り付けて出来上がりです。,

さけとキャベツのソーメンチャンプルー

さけの塩焼きを使ってソーメンチャンプルーを作りました♪素麺が飽きてきた頃のアレンジにオススメです!

材料(2人分)

素麺
2束
キャベツ
80g
少々
ゴマ油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1杯半
  • 1

    キャベツを2cm幅にカットする。

  • 2

    さけをパッケージ通りに解凍し、ほぐしておく。

  • 3

    素麺を茹で、流水でしめる。

  • 4

    ③の素麺にゴマ油を和える。

  • 5

    キャベツをしんなりするまで炒め、塩を振り、さけを加える。

  • 6

    素麺を投入し、めんつゆをかけ、軽く炒める。

  • 7

    全体的に混ざったらお皿に盛り付けて出来上がりです。

上手に作るコツ

茹でた素麺にゴマ油を絡めるのがコツです!麺がくっつきにくくなります!

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