チキンと蓮根のミニハンバーグ 細かく刻んだからあげと蓮根の食感がシャキシャキフワフワな、お弁当にも入れやすいサイズのハンバーグです。 1 人分 材料: 蓮根, 小麦粉, 醤油, みりん, サラダ油, 作り方: 材料はこちらです。からあげチキンはパッケージの表示通りに加熱します。, 蓮根は皮を剥き、細かく刻みます。, からあげチキンを細かく刻みます。, ボウルにからあげチキン、蓮根、醤油、みりん、小麦粉を入れて混ぜ合わせます。, 4 をスプーンですくい、手で直径3センチ程度の円形に整えます。これを4つ作ります。, フライパンに油をひき、5 を並べて中火にします。, 蓋をして1分半、蒸し焼きにします。, ふたを取り、ひっくり返して、表面がキツネ色になるまで焼いたら完成です。,

チキンと蓮根のミニハンバーグ

細かく刻んだからあげと蓮根の食感がシャキシャキフワフワな、お弁当にも入れやすいサイズのハンバーグです。

材料(1人分)

蓮根
2〜3センチ
小麦粉
大さじ1杯半
醤油
小さじ1杯
みりん
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
  • 1

    材料はこちらです。からあげチキンはパッケージの表示通りに加熱します。

  • 2

    蓮根は皮を剥き、細かく刻みます。

  • 3

    からあげチキンを細かく刻みます。

  • 4

    ボウルにからあげチキン、蓮根、醤油、みりん、小麦粉を入れて混ぜ合わせます。

  • 5

    4 をスプーンですくい、手で直径3センチ程度の円形に整えます。これを4つ作ります。

  • 6

    フライパンに油をひき、5 を並べて中火にします。

  • 7

    蓋をして1分半、蒸し焼きにします。

  • 8

    ふたを取り、ひっくり返して、表面がキツネ色になるまで焼いたら完成です。

上手に作るコツ

手で成形する時は、形が崩れないようギュッと押さえましょう。

新着れしぴ

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