ご飯にバターを溶かし、塩胡椒をしてよく混ぜます。
かにクリームコロッケはレンジで加熱し、半分にカットして中身をくり抜きます。
中身をくり抜くとこんな感じです。
【3】にあおさと牛乳を加え、よく和えます。
【4】をご飯の上にのせ、広げます。
【2】の衣を細かく砕き、粉チーズと混ぜ合わせます。
【5】の上に【6】をのせて広げます。
真ん中にピザ用チーズをのせ、オーブントースターで3分程度焼いたら完成です。
今回あおさは生のものを使用しました。乾燥タイプは水で戻し、よく水気を切ってから使用してください。あおさがない場合は、青のりで代用してみてください。
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