海鮮茶碗蒸し ダシ不要!!シーフードの旨味とめんつゆで作る簡単茶碗蒸しです♪ 3 人分 材料: ⭐︎卵, ⭐︎水, ⭐︎めんつゆ, ⭐︎みりん, ⭐︎塩, 三つ葉, 作り方: シーフードをパッケージ通りに流水解凍する。
※エビはトッピング用によけておきました。
, ⭐︎の材料を全て混ぜ、容器に流し入れる。泡立てず、やさしく混ぜてください。, シーフードを入れる。, 容器にアルミホイルで蓋をして、強火で2分、弱火で10分蒸す。, 海老に塩を振り、電子レンジで500w1分半加熱する。, 蒸し上がったら海老と三つ葉を乗せて出来上がりです。,

海鮮茶碗蒸し

ダシ不要!!シーフードの旨味とめんつゆで作る簡単茶碗蒸しです♪

使用する冷凍食品

シーフードミックス
1/2袋

材料(3人分)

⭐︎卵
2個
⭐︎水
300cc
⭐︎めんつゆ
大さじ2
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎塩
少々
三つ葉
適量
  • 1

    シーフードをパッケージ通りに流水解凍する。
    ※エビはトッピング用によけておきました。

  • 2

    ⭐︎の材料を全て混ぜ、容器に流し入れる。泡立てず、やさしく混ぜてください。

  • 3

    シーフードを入れる。

  • 4

    容器にアルミホイルで蓋をして、強火で2分、弱火で10分蒸す。

  • 5

    海老に塩を振り、電子レンジで500w1分半加熱する。

  • 6

    蒸し上がったら海老と三つ葉を乗せて出来上がりです。

上手に作るコツ

・茶碗蒸の液を器に流し入れた際、気泡が気になるようならスプーンですくうか、爪楊枝で気泡を潰す等してください。
・海老を別に加熱するのが面倒な場合は他のシーフードと一緒に蒸してください。

新着れしぴ

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください