かぼちゃコロッケのデリ風サラダ
かぼちゃコロッケをつぶして、クリームチーズやナッツと和えました。レモン汁も加えて、揚げ物なのにさっぱりとしたサラダに変身します♪
1～2 人分
材料：
✩クリームチーズ,
✩ミックスナッツ,
✩オリーブオイル,
✩レモン汁,
✩塩,
メープルシロップ(お好みで),
作り方：
かぼちゃコロッケをレンジで加熱します。,
【1】をフォークで潰します。,
ナッツを細かく砕きます。,
✩の材料を全て加えてよく和えます。,
盛りつけして完成です。お好みでメープルシロップをかけてください！
(レタスとパセリを添えました),
