鯖とはんぺんのふわふわ焼き 鯖としそをはんぺんに混ぜて焼いてみました。
ふわふわとした食感でおつまみにもオススメです!
1 人分 材料: はんぺん, シソ, 片栗粉, マヨネーズ, 塩胡椒, 食用油, 作り方: こちらが材料です。
さば塩焼きは表示通りに加熱して下さい。
, はんぺんは袋に入れて潰します。, ボウルに潰したはんぺん、刻んだシソ、ほぐした鯖、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒を入れます。, 全体を混ぜ合わせます。, フライパンに油を入れて丸めた4を入れて両面焼きます。, 盛りつけて完成です。
レタスやトマトを添えてみました。
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鯖とはんぺんのふわふわ焼き

鯖としそをはんぺんに混ぜて焼いてみました。
ふわふわとした食感でおつまみにもオススメです!

材料(1人分)

はんぺん
1/2個
シソ
3枚
片栗粉
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩胡椒
少々
食用油
少量
  • 1

    こちらが材料です。
    さば塩焼きは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    はんぺんは袋に入れて潰します。

  • 3

    ボウルに潰したはんぺん、刻んだシソ、ほぐした鯖、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒を入れます。

  • 4

    全体を混ぜ合わせます。

  • 5

    フライパンに油を入れて丸めた4を入れて両面焼きます。

  • 6

    盛りつけて完成です。
    レタスやトマトを添えてみました。

上手に作るコツ

お好みで醤油をかけてお召し上がり下さい。

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