てりマヨチキンのクリームシチュー てりマヨチキンとタップリの野菜を入れて身体に優しいクリームシチューを作りました。

寒い時期にホッと温まる一品です。
1 人分 材料: ベーコン, じゃがいも, 人参, 玉ねぎ, エリンギ, 冷凍ブロッコリー, 豆乳又は牛乳, 糀甘酒, 小麦粉, 塩胡椒, 食用油, 作り方: 材料はこちらです。
てりマヨチキンは表示通りに加熱して下さい。
, 鍋に油を入れてスライスした玉ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。, 乱切りにした人参、じゃがいも、食べやすい大きさに切ったエリンギを加えて炒めます。, 半分に切ったてりマヨチキンも入れます。, 全体を炒めたら火を弱めて小麦粉を入れ素早く混ぜます。, 豆乳、糀甘酒、塩胡椒をして煮込みます。, 最後にブロッコリーを入れて一煮立ちさせます。, 器に盛り付けて完成です。,

てりマヨチキンのクリームシチュー

てりマヨチキンとタップリの野菜を入れて身体に優しいクリームシチューを作りました。

寒い時期にホッと温まる一品です。

使用する冷凍食品

てりマヨチキン
1個

材料(1人分)

ベーコン
2枚
じゃがいも
1/2個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
エリンギ
1/4本
冷凍ブロッコリー
2個
豆乳又は牛乳
220ml
糀甘酒
大さじ1
小麦粉
大さじ1
塩胡椒
少々
食用油
適量
  • 1

    材料はこちらです。
    てりマヨチキンは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    鍋に油を入れてスライスした玉ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。

  • 3

    乱切りにした人参、じゃがいも、食べやすい大きさに切ったエリンギを加えて炒めます。

  • 4

    半分に切ったてりマヨチキンも入れます。

  • 5

    全体を炒めたら火を弱めて小麦粉を入れ素早く混ぜます。

  • 6

    豆乳、糀甘酒、塩胡椒をして煮込みます。

  • 7

    最後にブロッコリーを入れて一煮立ちさせます。

  • 8

    器に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

糀甘酒で優しい甘さを出していますが、なくても結構です。
味付けはシンプルに塩胡椒のみですが、コンソメ顆粒を入れても美味しいです。

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