和風ハンバーグの麻婆豆腐 和風ハンバーグを使って味噌仕立ての麻婆豆腐を作りました

あっさりとヘルシーな一品です!
1 人分 材料: 木綿豆腐, ネギ, ○味噌, ○砂糖, ○水, 豆板醤, 甜麺醤, チューブニンニク, チューブ生姜, 食用油, ごま油, 片栗粉, 作り方: 材料はこちらです

ハンバーグは表示通りに加熱します
, ○の味噌と水、砂糖を混ぜてよく溶いておきます, フライパンに食用油を入れてニンニク、生姜、甜麺醤、豆板醤を入れて香りを出します, 細かくした和風ハンバーグを入れて炒めます, さいの目切りにした豆腐を入れて優しく炒めます, 2の調味料を入れて軽く煮ます, 片栗粉に少量の水を入れて6にかけとろみをつけます, 細かく切ったネギ、ごま油を入れて軽く混ぜます, 完成です,

和風ハンバーグの麻婆豆腐

和風ハンバーグを使って味噌仕立ての麻婆豆腐を作りました

あっさりとヘルシーな一品です!

材料(1人分)

木綿豆腐
130g
ネギ
5-6cm
○味噌
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○水
30ml
豆板醤
小さじ1/2
甜麺醤
小さじ1
チューブニンニク
少量
チューブ生姜
少量
食用油
適量
ごま油
少量
片栗粉
小さじ1/2
  • 1

    材料はこちらです

    ハンバーグは表示通りに加熱します

  • 2

    ○の味噌と水、砂糖を混ぜてよく溶いておきます

  • 3

    フライパンに食用油を入れてニンニク、生姜、甜麺醤、豆板醤を入れて香りを出します

  • 4

    細かくした和風ハンバーグを入れて炒めます

  • 5

    さいの目切りにした豆腐を入れて優しく炒めます

  • 6

    2の調味料を入れて軽く煮ます

  • 7

    片栗粉に少量の水を入れて6にかけとろみをつけます

  • 8

    細かく切ったネギ、ごま油を入れて軽く混ぜます

  • 9

    完成です

上手に作るコツ

辛さはお好みに応じて調整して下さい

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