レアチーズケーキマフィン バナナマフィンに甘さ控えめのレアチーズケーキを挟みました(*´꒳`*) 1 人分 材料: クリームチーズ, プレーンヨーグルト, 砂糖, レモン汁, いちご, ブルーベリー, 作り方: マフィンはパッケージ表記通り加熱して下さい。, 室温に戻しておいたクリームチーズとヨーグルト、砂糖、レモン汁をよく混ぜ合わせます。, マフィンを横半分に切り分けて、下半分を器に盛ります。その上から2のクリームチーズを半分のせて、残りのマフィンをのせます。, 3の上にクリームチーズを全てかけてお好みのフルーツを盛り付けたら完成です。
今回はいちごとブルーベリーをトッピングしました。
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レアチーズケーキマフィン

バナナマフィンに甘さ控えめのレアチーズケーキを挟みました(*´꒳`*)

材料(1人分)

クリームチーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ1
砂糖
大さじ1
レモン汁
小さじ1
いちご
1粒
ブルーベリー
2粒
  • 1

    マフィンはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  • 2

    室温に戻しておいたクリームチーズとヨーグルト、砂糖、レモン汁をよく混ぜ合わせます。

  • 3

    マフィンを横半分に切り分けて、下半分を器に盛ります。その上から2のクリームチーズを半分のせて、残りのマフィンをのせます。

  • 4

    3の上にクリームチーズを全てかけてお好みのフルーツを盛り付けたら完成です。
    今回はいちごとブルーベリーをトッピングしました。

上手に作るコツ

2の手順でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせるのがポイントです。

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