あさりとワカメのうどん 鉄分たっぷりあさりとわかめのうどんです。
ちょこっとプラスで栄養満点に!
1 人分 材料: あさり, 乾燥わかめ, 青ねぎ, , 作り方: 材料を準備します。, うどんは250ccの水を沸騰させ、凍ったままうどんとスープを入れ、約2分ゆっくり混ぜながら温めます。, 温まったらうどんだけ器に取り出し、乾燥わかめをかけておきます。, 鍋に残してある汁の中にあさりを入れ、沸騰させないように弱火でゆっくり全てのあさりが開くまで温めます。, あさりが全て開いたら、器に盛り付けて完成です。,

あさりとワカメのうどん

鉄分たっぷりあさりとわかめのうどんです。
ちょこっとプラスで栄養満点に!

材料(1人分)

あさり
60g
乾燥わかめ
1g
青ねぎ
1本
200cc
  • 1

    材料を準備します。

  • 2

    うどんは250ccの水を沸騰させ、凍ったままうどんとスープを入れ、約2分ゆっくり混ぜながら温めます。

  • 3

    温まったらうどんだけ器に取り出し、乾燥わかめをかけておきます。

  • 4

    鍋に残してある汁の中にあさりを入れ、沸騰させないように弱火でゆっくり全てのあさりが開くまで温めます。

  • 5

    あさりが全て開いたら、器に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

あさりを入れてから汁を沸騰させてしまうと煮詰まり味が濃くなってしまいますので気をつけてください。

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