★ハロウィン★シューマイでロールキャベツ

• 1

  

  甘えびシューマイを表示通りに温めます。

• 2

  

  キャベツの葉をなるべくちぎらないようにめくり、サッと水に通します。

• 3

  

  キャベツの水気はそのままで、お皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、レンジで、600wで2分程度、温めます。
  キャベツを上下ひっくり返し、さらに600wで1分程度、温めます。（キャベツをひっくり返す際、熱いので火傷しないように気をつけてください）

• 4

  

  キャベツがしんなりしたら、写真のように、3個のシューマイをキャベツの芯側に置き、包んでいきます。

• 5

  

  ④をもう一度、キャベツで包みます。
  包めたら、こちらをもう1個作ります。

• 6

  

  1本のパスタを真ん中辺りで折り、2本まとめて持ちます。
  巻いたキャベツが崩れないように、巻き終わりの少し手前の所に、2本のパスタを刺します。
  もう1個のロールキャベツも同じように作ります。

• 7

  

  人参を5mm幅の輪切りにします。
  その後、写真のようにジグザグに切り、お化けの頭を作ります。

• 8

  

  鍋に、⑥と⑦を入れ、キャベツが半分程度つかるくらいの水を入れ、火にかけます。
  コンソメを入れて、蓋をし、時々キャベツの向きを変えながら、全体に火を通します。

• 9

  

  塩こしょうで味を整えた後、お皿に移し、写真のように、人参を乗せて、海苔でお顔を作ったら完成です。

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